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Sotya Espirulina 200 comprimidos. La Espirulina es un alga verde-azulada (Spirulina maxima, Spirulina platensis), rica en clorofila, que crece en lagos de agua dulce, principalmente de Méjico y Taiwán. Está compuesto principalmente por proteínas (70%); sales minerales, como potasio, magnesio, fósforo y selenio. Rica también en vitaminas, como pro vitamina A, complejo B (particularmente B12), ácido fólico, inositol y niacina. Por último, contiene una notable cantidad de clorofila, mucílagos (de efecto suavemente laxante) y ácidos grasos insaturados. La Espirulina es una importante fuente vegetal de proteínas, tanto de aminoácidos esenciales como no esenciales y su contenido en vitaminas y minerales la hacen muy nutritiva. También resulta de gran interés el alto contenido en L-fenilalanina que tiene la espirulina. Este aminoácido esencial actúa en el ámbito cerebral inhibiendo el apetito; por lo tanto, la espirulilna se convierte en un valioso aliado en las dietas de control de peso, tanto por su valor nutritivo como por su efecto sobre el apetito. Finalmente, cabe destacar la alta concentración en vitamina B12 presente en este producto. Esta vitamina únicamente se encuentra en cantidades apreciables en alimentos de origen animal, por lo que los vegetarianos son un grupo de riesgo en cuanto a estados carenciales. Afortunadamente, la espirulina posee una gran concentración de vitamina B12, por ello ha sido tradicionalmente empleada como fuente natural de esta vitamina.
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