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Sotya lecitina de soja (baixo colesterol) 500mg. 110 pérolas. A lecitina termo refere-se a uma mistura complexa de fosfolipídios e triglicérides, obtidas por lavagem com óleo vegetal água. Os fosfolipídeos mais comum na mistura são fosfatidilcolina e fosfatidiletanolamina, apesar de fosfolipídios inositol, serina e ácido fosfatídico também são importantes. Fosfolipídeos são os blocos básicos de células, uma vez que é composto de membranas celulares. De grande importância é também o conteúdo sobre a colina, compostos essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso, pois é um precursor da acetilcolina. Finalmente, a lecitina é mais conhecido por sua habilidade de formar transporte de lipoproteínas, que lhe permite reduzir os níveis de colesterol no sangue, protegendo o organismo da aterosclerose.
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